Arkitekten - økologisk pale ale (6.7%) / 6
Brand: Fantombryg
55,00 DKK
"Arkitekten" er en specialøl, der fejrer og hædrer jobbet og uddannelsen som arkitekt på en kæk og kærlig måde. Og efter lange dage ved tegnebordet er der intet, der slår en velfortjent pause med en kold og velsmagende specialøl hjemme i private
Anmeldelser
Quirkiness præger denne pale ale. Resterne af malt giver en let brødagtig fornemmelse, mens humlen tilføjer et krydret pift. Selvom den kunne have lidt mere fylde, er smagen dejligt frisk. Den passer perfekt til en god pizza med chorizo og mozzarella. Aromaen rammer ikke helt mål, men det kan man leve med i denne sammenhæng. Stilen er sjov og anderledes; jeg vil bestemt vende tilbage for flere.
Fuld af smag og karakter, denne øl overrasker positivt. Alt fra den gyldne farve til boblerne på tungen giver en skøn oplevelse. Noter af citrus og malt er tydelige men ikke overvældende. Tro mig, den gør sig fantastisk med krydret mad. Oplevelsen kunne dog have været mere dyb i eftersmagen. Måske næste gang?
