Best man øl you are the best! - økologisk classic (4%) / 3

Følelsen af at åbne denne øl er som et surprise party for smagsløgene. Aromatikken overrasker med et hint af malt og let bitterhed. Nytter det ikke, at den munder ud i en lidt skarp eftersmag. Tænk på nødder eller ost til, så bliver den endnu bedre. Omfavner sin økologiske sjæl flot uden prangende noter. Måske kunne et lille frugtvendt twist have gjort underværker.

Pilsneren overraskede mig med sin lette sødme og behagelige maltsmag. Jeg kunne tydeligt smage kornet, og det satte gang i minder om gode stunder. Der var dog en anelse bitterhed, som blev lidt for meget mod slutningen. Den vil passe fint til pizza eller grillmad – perfekt til en varm sommerdag. En god øl at dele med vennerne, men jeg forventede måske lidt mere dybde.

Lys gylden farve og let sødme. Uden tvivl en spændende oplevelse. Det kan dog blive lidt ensformigt efter et par glas. Unik i sin smagsprofil, men den kunne bruge mere dybde. Tænk på at servere denne øl med grillet kylling – det vil virkelig fremhæve de bløde nuancer. Der er noget uimodståeligt ved sprødt brød til også.