Casper Sobczyks Special Edition - Rabarber & Stjerneanis 25% - 450 cl
Brand: Bornholm Spirits
1.250,00 DKK
Serien Special Edition er udviklet i samarbejde med udvalgte nordiske kokke og bartendere, og er en moderne hyldest til den klassiske snaps. Den innovative kok Casper Sobczyk, også kendt som smørkokken fra Solskinsøen, er manden bag Special Edition 1 - Ra
Anmeldelser
Underlig men interessant smagskombination. Rabarberens syrlighed parres overraskende godt med stjerneanissens krydrede noter. Ydermere har den en let bitterhed, der giver dybde. Smagen er meget skarp i starten, hvilket kan være lidt overvældende. Uanset hvad ville denne snaps være perfekt til et krydret festmåltid eller en sjov drink før middag. Man skal dog lige vænne sig til de usædvanlige nuancer.
Jeg elsker denne snaps! Justeret med rabarberens friske smag og stjerneanisens varme, skaber den en dejlig balance. Jeg kan mærke de søde nuancer, når jeg tager en tår. Jo mere jeg drikker, jo mere bemærker jeg det fine krydderi. Julefrokosten ville helt sikkert nyde denne sammen med sildene. Ja tak til Casper Sobczyks kreative tilgang!
