Clos de la Roche Domaine Dujac 2011 Grand Cru
Brand: Domaine Dujac
5.995,00 DKK
Clos de la Roche Domaine Dujac 2011 er en fremragende Grand Cru-vin, der virkelig skiller sig ud. Her er hvad du skal vide:
- Dyb rød nuance, der indikerer vinens kompleksitet og modenhed.
- Duftprofil med en harmonisk blanding af moskus, peber, røde kirsebær, rosenblade og skovbund, som giver en forførende aroma.
- Smagen er silkeblød og fyldig med nuancer af røde bær, kirsebær og krydrede urter, hvilket skaber en velafbalanceret oplevelse.
- Denne vin har potentiale til at udvikle sig yderligere i flasken, så den kan nydes nu eller gemmes til senere.
Clos de la Roche fra Domaine Dujac 2011 er ideel til særlige anledninger eller som gave til vinelskere. En sand perle fra Bourgogne-regionen.
- Dyb rød nuance, der indikerer vinens kompleksitet og modenhed.
- Duftprofil med en harmonisk blanding af moskus, peber, røde kirsebær, rosenblade og skovbund, som giver en forførende aroma.
- Smagen er silkeblød og fyldig med nuancer af røde bær, kirsebær og krydrede urter, hvilket skaber en velafbalanceret oplevelse.
- Denne vin har potentiale til at udvikle sig yderligere i flasken, så den kan nydes nu eller gemmes til senere.
Clos de la Roche fra Domaine Dujac 2011 er ideel til særlige anledninger eller som gave til vinelskere. En sand perle fra Bourgogne-regionen.
Anmeldelser
Vinen fra Domaine Dujac har en virkelig indbydende farve. Varmen fra krydderierne er spændende og sætter gang i tankerne. Både kirsebærene og rosenbladene spiller godt sammen, men den kan virke lidt simpel til tider. Venner vil elske den sammen med grillet lam; det matcher helt perfekt. En dybde, man ikke ser hver dag, men jeg savnede en smule kompleksitet. Det er bestemt en vin for dem, der ønsker noget letforståeligt.
Øjeblikket med denne vin er som at træde ind i en skov af modne kirsebær og krydderurter. Ørkenvandringer ville ikke kunne forberede mig på den delikate dybde, der udfolder sig. Ømhed findes i hver slurk, dog savner jeg lidt mere fylde til sidst. Øget fokus på madparring kan bringe endnu flere nuancer frem; prøv den til lammeskank! Øvelserne med smag gør vinen vedholdende og interessant.
