Conteisa 2018 Barolo Dop, Angelo Gaja, Magnum
Brand: Angelo Gaja
7.995,00 DKK
Conteisa 2018 Barolo Dop fra Angelo Gaja i Magnum er en vin, der virkelig fortjener opmærksomhed. Her er hvad du skal vide om denne fremragende vin:
- Oprindelse: Vinen stammer fra den berømte Cerequio vinmark i La Morra, Barolo, hvor Angelo Gaja i 1995 erhvervede en parcel på 6,08 hektar.
- Betydning: Navnet "Conteisa" betyder "strid" på italiensk og refererer til en historisk konflikt mellem Barolo og La Morra om ejerskabet af jorden.
- Smagsprofil: Denne Barolo byder på komplekse aromaer af mørke frugter, krydderier og subtile nuancer af egetræ. Den har en velafbalanceret struktur med bløde tanniner.
- Servering: Ideel til at nyde nu eller lade ligge i kælderen for at udvikle sig yderligere. Perfekt til rige retter som vildt eller kraftige oste.
Conteisa 2018 repræsenterer essensen af italiensk vinproduktion og er et must-have for enhver seriøs vinelsker.
- Oprindelse: Vinen stammer fra den berømte Cerequio vinmark i La Morra, Barolo, hvor Angelo Gaja i 1995 erhvervede en parcel på 6,08 hektar.
- Betydning: Navnet "Conteisa" betyder "strid" på italiensk og refererer til en historisk konflikt mellem Barolo og La Morra om ejerskabet af jorden.
- Smagsprofil: Denne Barolo byder på komplekse aromaer af mørke frugter, krydderier og subtile nuancer af egetræ. Den har en velafbalanceret struktur med bløde tanniner.
- Servering: Ideel til at nyde nu eller lade ligge i kælderen for at udvikle sig yderligere. Perfekt til rige retter som vildt eller kraftige oste.
Conteisa 2018 repræsenterer essensen af italiensk vinproduktion og er et must-have for enhver seriøs vinelsker.
Anmeldelser
Faktisk en sjælden vin, som tager en med på en rejse. Vinen har dybe nuancer af kirsebær og lidt tørrede urter. Whimsical tanniner kærtegner ganen, men der er lidt for meget bitre noter i eftersmagen. Det kunne have været bedre balanceret. En smule skarphed stjæler fokus, så madparring kræver noget fedt, måske lam eller kraftig pasta. Overordnet set et spændende valg til de nysgerrige.
Aromatisk oplevelse med en let krydret undertone. Næsen fyldes af jord og bær, som vækker sanserne. Glasset har en dyb, mørk farve, der lover meget. En smule skarphed kan mærkes i eftersmagen. Parér gerne denne vin med en ragu eller svinekød for at fremhæve nuancerne. Lige hvad jeg havde brug for til middagen.
