Design din egen firma sodavand - økologisk hyldebrus / 192

Fantombryg's hyldebrus overrasker med en let sødme og floral nuance. Atmosfæren i selskabet blev meget livlig, da vi delte den. Nydelsen af boblerne danser virkelig på tungen; de sprøjte holder ikke længe nok. Trods den behagelige smag savner jeg lidt dybde og karakter. Omkring maden passede den godt til krydrede retter som kylling tikka masala – perfekt match! Måske næste gang kunne det være sjovt at eksperimentere mere med smagsnoter.

Fantastisk sodavand med en fyldig smag af hyldeblomst. Friskheden rammer virkelig godt, men den kunne godt have lidt mere bobler. Følelsen af at drikke den er behagelig og minder mig om sommerdage. Fin til snacks eller som aperitif. Flaske designet fanger øjet og giver et professionelt præg.