Domaine Rapet Père et Fils Choreay Les Beaune Vieilles Vignes 2022
Brand: Domaine Rapet Père et Fils
399,00 DKK
Domaine Rapet Père et Fils Chorey-lès-Beaune Vieilles Vignes 2022 er en fremragende repræsentant for Bourgogne-vine og tilbyder en unik smagsoplevelse. Denne vin er lavet af ældre Pinot Noir-vinstokke, der giver en dybde og kompleksitet, som man sjældent finder i yngre vine.
- Område: Chorey-lès-Beaune, kendt for sine frugtige og elegante rødvine.
- Druetype: 100% Pinot Noir fra gamle vinstokke, hvilket bidrager til vinens karakter.
- Smagsprofil: Frisk frugt med noter af kirsebær og hindbær, suppleret med subtile krydderier og en let jordagtig nuance.
- Struktur: Blød tanninstruktur med en velafbalanceret syre, der gør den velegnet til både at nyde nu eller gemme i nogle år.
- Anbefaling: Ideel til retter med fjerkræ, svinekød eller lette pastaretter.
Domaine Rapet har en lang historie inden for vinproduktion, og denne årgang viser tydeligt deres dedikation til håndværk og kvalitet. En vin, der vil imponere både connaisseurer og dem, der ønsker at udforske de bedste sider af Bourgogne.
- Område: Chorey-lès-Beaune, kendt for sine frugtige og elegante rødvine.
- Druetype: 100% Pinot Noir fra gamle vinstokke, hvilket bidrager til vinens karakter.
- Smagsprofil: Frisk frugt med noter af kirsebær og hindbær, suppleret med subtile krydderier og en let jordagtig nuance.
- Struktur: Blød tanninstruktur med en velafbalanceret syre, der gør den velegnet til både at nyde nu eller gemme i nogle år.
- Anbefaling: Ideel til retter med fjerkræ, svinekød eller lette pastaretter.
Domaine Rapet har en lang historie inden for vinproduktion, og denne årgang viser tydeligt deres dedikation til håndværk og kvalitet. En vin, der vil imponere både connaisseurer og dem, der ønsker at udforske de bedste sider af Bourgogne.
Anmeldelser
Denne vin overrasker med sin dybde. Oplevelsen er som en rejse gennem modne bær og let krydderi. Den sætter sig blidt på tungen, men kunne være mere nuanceret. Et glas gør det perfekt til grillet and, hvor den understøtter retten flot. En solid Bourgogne, der giver meget for pengene. Nyd den nu eller gem et par år.
Kirsebærtonerne i denne Bourgogne rammer en skøn sødme. Tanninerne er lidt stramme, men de giver en god struktur. Tomatretter med basilikum ville passe perfekt til vinen. Efter lidt tid åbner den sig og viser sin charme, dog kunne eftersmagen være mere intens. Det føles som om, der mangler lidt dybde her. En vin man sagtens kan nyde flere glas af på en varm aften.
