Edouard Delaunay Bourgogne Pinot Noir Septembre 2020
Brand: Edouard Delaunay
199,00 DKK169,00 DKK
Edouard Delaunay Bourgogne Pinot Noir Septembre 2020 er en fremragende vin, der virkelig fanger essensen af Bourgogne. Denne vin er en del af Delaunays "Septembre" serie, som også inkluderer en Chardonnay. Navnet "Septembre" hylder den vigtige modningsmåned i Bourgogne, hvor druerne når deres fulde potentiale.
Vigtige detaljer om denne vin:
- Druerne til Pinot Noir kommer fra tre forskellige områder, hvilket giver en kompleksitet og dybde til smagen.
- 75% af druerne er fra Côte de Nuits, kendt for sine rige og frugtagtige vine.
- Vinen har en elegant struktur med noter af røde bær, krydderier og et subtilt hint af egetræ.
- Den er ideel til madparring med fjerkræ, svinekød eller lette pastaretter.
Denne Pinot Noir er perfekt til dem, der ønsker at opleve den autentiske smag af Bourgogne. En virkelig bemærkelsesværdig vin, der vil imponere både nybegyndere og vinentusiaster.
Vigtige detaljer om denne vin:
- Druerne til Pinot Noir kommer fra tre forskellige områder, hvilket giver en kompleksitet og dybde til smagen.
- 75% af druerne er fra Côte de Nuits, kendt for sine rige og frugtagtige vine.
- Vinen har en elegant struktur med noter af røde bær, krydderier og et subtilt hint af egetræ.
- Den er ideel til madparring med fjerkræ, svinekød eller lette pastaretter.
Denne Pinot Noir er perfekt til dem, der ønsker at opleve den autentiske smag af Bourgogne. En virkelig bemærkelsesværdig vin, der vil imponere både nybegyndere og vinentusiaster.
Anmeldelser
En intens rød farve fanger blikket, mens duften af modne bær lokker. Den fylder munden med en let krydret tone og et hint af jord. Omkvædet fra vinen svinder hurtigere end forventet, hvilket efterlader et lidt skuffende indtryk. Uden for forkælelse er den måske bedst sammen med en svampe-risotto. Alligevel kan man ikke undgå at værdsætte dens karakteristiske smagsnuancer. Ret simpelt men velkomponeret.
Enlig druer skaber en dejlig dybde, og den lette krydrethed overrumpler smagsløgene. Oplev bærnoter, der bringer minder om skovens bund. Undervejs kan man fornemme et svagt touch af tørrede urter, som giver en ekstra dimension til vinen. Allerede ved første sip kommer en blid varme fra tanninerne frem. Risotto med svampe vil komplimentere denne vin perfekt. En lille fejl er, at eftersmagen kunne have været mere fyldig.
