Gresser - Moenchberg Riesling 2017
Brand: Domaine Rémy Gresser
310,50 DKK
Moenchberg er en prestigefyldt Grand Cru vingård i Alsace, kendt for sin unikke terroir, som kombinerer kalk og sandsten jordarter, hvilket giver vine med en bemærkelsesværdig mineralitet og kompleksitet. Dette område ligger nær byen Andlau, og Domaine Gr
Anmeldelser
Dybde og karakter i hver dråbe. Oplev den mineralske kant, der fanger opmærksomheden. Maden skriger efter skaldyr – perfekt parring! Aromaen er en sjælden blanding af urter og citrus. Intensiteten kunne være lidt mere fremtrædende for mit vedkommende. Nyd dette vidunder fra Alsace med friske rejer til, så bliver det helt uimodståeligt.
Mørk, moset smag med nuancer af citrus og let krydderi. Madparring kunne være svinekød med æblekompot for at fremhæve vinens sødme. Mer end forventet, men alligevel en anelse bitterhed i eftersmagen. Mineraliteten skinner klart igennem, hvilket gør den interessant. Mænd, kvinder – alle kan nyde denne.
