Isle Of Jura Winter Edition

Isle Of Jura Winter Edition har en varm karakter med noter af krydderier og chokolade. Selvom den er lidt for sød til min smag, gør det ikke oplevelsen mindre interessant. Lækkert at nyde ved pejsen med nogle nødder til. Eftersmagen er overraskende let, hvilket giver mulighed for flere glas. Om aftenen kræver jeg noget mere robust, men denne rammer fint midten. Fantastisk drik til vinterens kolde dage.

Mørk og fyldig med en let sødme. Den varmer godt i halsen, mens smagen af karamel svømmer omkring. En smule bitterhed stikker lidt til sidst. Helt sikkert værd at nyde sammen med mørk chokolade for ekstra dybde. Aromaerne er som en krammende tæppe på en kold dag, men måske kunne den være mere udfordrende i lagene? Cask Edition er virkelig en god idé fra Jura, de har ramt plet igen!