Masseria La Volpe UNO Primitivo Di Manduria 2021
Brand: Cantine Risveglio
129,00 DKK
Masseria La Volpe UNO Primitivo Di Manduria 2022 er en fremragende vin, der repræsenterer det bedste fra Apulien. Her er hvad du behøver at vide om denne vidunderlige vin:
- Drue: 100 % Primitivo, som er kendt for sin dybe smag og fyldige karakter.
- Årgang: 2022, hvilket sikrer en frisk og ungdommelig oplevelse.
- Region: Manduria DOC, beliggende i det solrige Salento i det sydlige Italien, et område berømt for sine rige vine.
- Alkoholprocent: Ca. 14 % vol., hvilket giver vinen en god struktur og kraft.
Vinifikationen foregår med stor omhu. Druerne høstes manuelt for at sikre den højeste kvalitet. Efter høsten gennemgår de en skånsom presning og gæring ved kontrollerede temperaturer, hvilket bevarer frugtsmagen og aromaen.
Smagsprofilen byder på intense noter af mørke bær, krydderier og et strejf af chokolade. Vinen har en blød tanninstruktur og en lang eftersmag, der gør den ideel til både festlige lejligheder og hyggelige middage.
Masseria La Volpe UNO Primitivo Di Manduria 2022 er perfekt til at nyde sammen med grillet kød eller kraftige pastaretter. En vinoplevelse du ikke vil gå glip af.
- Drue: 100 % Primitivo, som er kendt for sin dybe smag og fyldige karakter.
- Årgang: 2022, hvilket sikrer en frisk og ungdommelig oplevelse.
- Region: Manduria DOC, beliggende i det solrige Salento i det sydlige Italien, et område berømt for sine rige vine.
- Alkoholprocent: Ca. 14 % vol., hvilket giver vinen en god struktur og kraft.
Vinifikationen foregår med stor omhu. Druerne høstes manuelt for at sikre den højeste kvalitet. Efter høsten gennemgår de en skånsom presning og gæring ved kontrollerede temperaturer, hvilket bevarer frugtsmagen og aromaen.
Smagsprofilen byder på intense noter af mørke bær, krydderier og et strejf af chokolade. Vinen har en blød tanninstruktur og en lang eftersmag, der gør den ideel til både festlige lejligheder og hyggelige middage.
Masseria La Volpe UNO Primitivo Di Manduria 2022 er perfekt til at nyde sammen med grillet kød eller kraftige pastaretter. En vinoplevelse du ikke vil gå glip af.
Anmeldelser
Undervejs bemærkede jeg en umiskendelig dybde, der fanger ens opmærksomhed. Uheldigvis er eftersmagen ikke helt så vedholdende som forventet. Unikke noter af blommer og lidt krydderi gør den spændende at drikke. Uovertruffen til grillet kød eller kraftige pastaretter, vil den klæde maden fint. Umiddelbart ville jeg give den et 4-5 stykker mere end snittet.
Charmerende dybde præger denne vin, der lokker med en let krydret note. Aromatiske indtryk bringer tankerne til modne bær og et strejf af peber. Nydes bedst til grillet kød eller en lækker pasta ret. Tanninerne virker lidt dominerende, men giver karakter. I øvrigt er den perfekt til at varme sig på i selskab med gode venner. Næste gang bliver det helt sikkert noget kraftigt mad!
