No. 8 Chili & Honning Snaps 40% - 5 cl
Brand: Bornholm Spirits
39,00 DKK
No 8 Chili & Honning er fremstillet med udgangspunkt i den traditionelle bornholmske honningsyp, som er en bornholmsk specialitet elsket af såvel lokale som besøgende. Chili & Honningsnaps skal ligesom honningsyp nydes til saltstegte sild. Den fyldige sna
Anmeldelser
Ikke som forventet. Intensiteten fra chilien rammer mig først, og så træder honningen blidt ind. I baggrunden skinner en mild sødme igennem og gør den til en spændende kombination. Indholdet kunne dog godt have lidt mere dybde; det føles næsten ensartet ved anden sip. Ideelt sammen med saltstegte sild for at fremhæve smagsnuancerne bedre.
Klart, denne snaps har en spændende kant fra chilien. Når man tager en slurk, mærker man straks sødmen fra honningen, som balancerer godt med krydderiet. Omend jeg savner lidt mere dybde i eftersmagen. Det er dog ideelt at parre den med sild; det skaber et perfekt match! Overordnet set en sjov oplevelse for ganen. Mængden af varme kunne måske have været intensiveret lidt.
