Old St. Croix XO Reserve 175 Years Anniversary
425,00 DKK
Her er der tale om en særlig jubilæumsudgave, hvor hovedblended er lagret i 21 år, men tilsat yngre destillater for at øge spændstigheden. Det specielle ved denne spirit drink er, at den efterlagres på PX- og Oloroso-sherryfade fade som giver spirit drin
Anmeldelser
Omfavnende smag, der næsten fanger ens opmærksomhed. Læder og valnød i kombination giver en varm fornemmelse. Dybden trækker lidt, men er stadig interessant. Smagen kan let ledsages af mørk chokolade eller en fyldig cigar. Tør eftersmag svinder langsomt væk med et hint af krydderier. Charmen ved denne udgave er virkelig bemærkelsesværdig.
Århundredes oplevelse! Åbenbart er denne jubilæumsudgave en legende. Aromaterne sender mig til spaniens solfyldte marker med noter af tørrede figner og mandler. Alt imens smagen er en symfoni af ristet karamel og let krydret varme, der virkelig overrasker. Æbletrifli ville være den perfekte følgesvend til dette mesterværk. Alligevel kunne eftersmagen have været lidt længere for mit vedkommende. Alt i alt en unik spiritusoplevelse jeg sent glemmer!
