PSI 2021 Ribera Del Duero, Peter Sisseck
Brand: Dominio De Pingus
350,00 DKK
PSI 2021 Ribera Del Duero fra Peter Sisseck er en fremragende rødvin, der virkelig skiller sig ud. Denne vin kommer fra den berømte Ribera del Duero-region i Spanien og er et resultat af den dygtige danske vinmager Peter Sissecks passion for kvalitetsvine.
Vigtige punkter om PSI 2021:
- Fremstillet af nøje udvalgte druer fra gamle vinstokke, hvilket giver en dybde og kompleksitet til vinen.
- Vinen har en flot rubinrød farve med intense aromaer af mørke bær, krydderier og et strejf af egetræ.
- Smagen er fyldig med bløde tanniner og en lang, vedholdende eftersmag, der gør den ideel til både madparring og nydelse alene.
- PSI-projektet fokuserer på at skabe tilgængelige vine uden at gå på kompromis med kvaliteten.
Denne vin er perfekt til dem, der ønsker at opleve det bedste fra Ribera del Duero i en mere overkommelig pakke. En uundgåelig tilføjelse til enhver vinkælder.
Vigtige punkter om PSI 2021:
- Fremstillet af nøje udvalgte druer fra gamle vinstokke, hvilket giver en dybde og kompleksitet til vinen.
- Vinen har en flot rubinrød farve med intense aromaer af mørke bær, krydderier og et strejf af egetræ.
- Smagen er fyldig med bløde tanniner og en lang, vedholdende eftersmag, der gør den ideel til både madparring og nydelse alene.
- PSI-projektet fokuserer på at skabe tilgængelige vine uden at gå på kompromis med kvaliteten.
Denne vin er perfekt til dem, der ønsker at opleve det bedste fra Ribera del Duero i en mere overkommelig pakke. En uundgåelig tilføjelse til enhver vinkælder.
Anmeldelser
Henrivende nuancer af bær og et hint af krydderier, som vækker sanserne. Helt klart en vin, der kræver opmærksomhed. Hver slurk afslører dybde og personlighed, men den kunne bruge lidt mere balance. Hold den til grillet oksekød – det skaber virkelig magi sammen! Helhedsindtrykket er dog let skuffende på grund af svagheden i eftersmagen.
Yderst interessant vin med en dyb smag af brombær og et strejf af lakrids. Yndlingsnoterne var, hvordan tanninerne legede på tungen, selvom vinen kunne have haft mere fylde. Yderligere dimensioner kan mærkes i eftersmagen, som desværre er lidt kort. Yoghurttarte med bær ville komplementere denne vin perfekt til dessert. Ydermere har den en charmerende karakter, der lokker én tilbage til glasset igen.
