Scharffenberger Brut NV, USA
Brand: Louis Roederer
299,00 DKK
Scharffenberger Brut NV er en fremragende mousserende vin fra USA, der stammer fra den anerkendte Scharffenberger Cellars, grundlagt i 1981 af John Scharffenberger i det naturskønne Anderson Valley. Dette område er berømt for sit ideelle klima til dyrkning af druer til kvalitetsvine.
- Smag: Scharffenberger Brut NV byder på en frisk og sprød smagsprofil med noter af grønne æbler, pærer og citrusfrugter, som balanceres perfekt med en subtil toastet karakter.
- Aroma: Duften rummer delikate blomsternoter samt et strejf af nødder, hvilket gør den til en fornøjelse for sanserne.
- Anvendelse: Denne vin er ideel som aperitif eller som ledsager til skaldyr, lette salater og fjerkræretter.
- Produktion: Vinen er lavet efter traditionelle metoder og gennemgår en sekundær gæring på flaske, hvilket sikrer dens fine bobler og komplekse smag.
Scharffenberger Brut NV repræsenterer kvalitet og håndværk fra Californien og vil uden tvivl være et hit ved enhver festlig lejlighed.
- Smag: Scharffenberger Brut NV byder på en frisk og sprød smagsprofil med noter af grønne æbler, pærer og citrusfrugter, som balanceres perfekt med en subtil toastet karakter.
- Aroma: Duften rummer delikate blomsternoter samt et strejf af nødder, hvilket gør den til en fornøjelse for sanserne.
- Anvendelse: Denne vin er ideel som aperitif eller som ledsager til skaldyr, lette salater og fjerkræretter.
- Produktion: Vinen er lavet efter traditionelle metoder og gennemgår en sekundær gæring på flaske, hvilket sikrer dens fine bobler og komplekse smag.
Scharffenberger Brut NV repræsenterer kvalitet og håndværk fra Californien og vil uden tvivl være et hit ved enhver festlig lejlighed.
Anmeldelser
Luftige bobler byder ind til festligheder. Oplev en skøn balance mellem frugt og nødder. Under den sprøde overflade gemmer der sig lidt mineralitet. Intensiteten giver liv til enhver anledning. Sødmen komplementerer lette fiskeretter smukt. Retroen holder det hele sammen med et elegant strejf.
Lyden af bobler er altid en god start. Oplevelsen blev kun bedre med hver tår. Undervejs kunne jeg fornemme lette nuancer af æble og citrus. Intet mindre end forfriskende, men ikke prangende. Sådan en vin kalder på skaldyr, måske nogle sprøde rejer? Rart at finde et valg der overrasker uden at overvælde.
