Stauning Høst - Smooth & Delicate Double Malt Whisky

Ved smagen af Stauning Høst mærker man en mildhed, der svinder ind mod et blødt bakket landskab. Vanilje og karamel står klart som kendetegn, mens nuancerne af nødder giver en let fornemmelse. Varmt krydret med toner af kanel, der gør oplevelsen spændende. Vodka-syltede pærer passer rigtig godt til denne whisky og fremhæver de søde nuancer. Varieret men ikke overvældende; den kunne dog bruge lidt mere dybde i finishen.

Qualiteten skinner virkelig igennem. Quenchende noter af karamel og nødder fylder munden. Qvalitetsspecialiteter fra lokalt korn giver en solid bund, men der mangler lidt dybde i eftersmagen. Quotientet for smagsnuancer kan være højere. Quinderen ville passe godt til mørk chokolade eller grillet kød for at fremhæve sødmen.