Van Biljon Cinq 2016
Brand: Van Biljon
399,00 DKK
Van Biljon Cinq 2016 Vintage er en vin, der virkelig skiller sig ud. Årgangen 2016 betragtes som en af de mest fremragende i de seneste 20 år, og det er ikke uden grund.
- Vingården ligger i Polkadraai, Stellenbosch, et område kendt for sin unikke terroir.
- Den næringsrige granitjord giver vinen en dybde og kompleksitet, som få andre vine kan matche.
- Den kølige havbrise fra False Bay bidrager til at bevare druernes friskhed og syre, hvilket gør denne vin særligt velafbalanceret.
Cinq'en er lavet på de fem klassiske druesorter, der harmonerer perfekt med hinanden. Dette resulterer i en vin med rige frugtnoter og elegante tanniner. Perfekt til både festlige lejligheder og intime middage.
En investering i Van Biljon Cinq 2016 er ikke blot en oplevelse for ganen; det er også et skridt ind i den danske vinkultur. Gå ikke glip af muligheden for at tilføje denne exceptionelle vin til din samling.
- Vingården ligger i Polkadraai, Stellenbosch, et område kendt for sin unikke terroir.
- Den næringsrige granitjord giver vinen en dybde og kompleksitet, som få andre vine kan matche.
- Den kølige havbrise fra False Bay bidrager til at bevare druernes friskhed og syre, hvilket gør denne vin særligt velafbalanceret.
Cinq'en er lavet på de fem klassiske druesorter, der harmonerer perfekt med hinanden. Dette resulterer i en vin med rige frugtnoter og elegante tanniner. Perfekt til både festlige lejligheder og intime middage.
En investering i Van Biljon Cinq 2016 er ikke blot en oplevelse for ganen; det er også et skridt ind i den danske vinkultur. Gå ikke glip af muligheden for at tilføje denne exceptionelle vin til din samling.
Anmeldelser
Aromaen rammer dig straks. Grapefrugt og krydderi danser sammen, mens smagen holder en skarp kant. Godt med mad som stegt laks; det fremhæver dybden i vinen. Alt i alt er den her en oplevelse værd at huske. Ganske let, men kan mangle lidt bund på længere sigt.
Xavier, den her vin overraskede virkelig. Noterne af solbær og mørk chokolade gik godt sammen med en krydret oksefilet. Nydelsen kom især fra dens dybe smag, der dog havde lidt for meget tannin til min smag. Men så alligevel: en god ledsager til stunder som denne.
