Vietti Brunate Barolo 2018
Brand: Vietti
1.895,00 DKK
Vietti Brunate Barolo 2018 er en fremragende rødvin, der virkelig repræsenterer essensen af Barolo. Denne vin er lavet på Nebbiolo-druer, der kommer fra den prestigefyldte "Brunate" vinmark i La Morra, en anerkendt MGA (Cru) beliggende i den sydlige del af regionen.
Nøgleinformation om Vietti Brunate Barolo 2018:
- Druerne er høstet fra vinstokke med en gennemsnitsalder på 54 år, hvilket bidrager til vinens dybde og kompleksitet.
- Vinen har en intens rubinrød farve og en bouquet fyldt med nuancer af kirsebær, roser og et strejf af krydderier.
- Smagen er rig og velafbalanceret med bløde tanniner og en lang, vedholdende eftersmag.
- Ideel til at ledsage kraftige retter som lam eller oksekød samt modne oste.
Vietti Brunate Barolo 2018 er perfekt til særlige lejligheder eller som en gave til vinelskere. Den vil uden tvivl imponere med sin elegance og dybde.
Nøgleinformation om Vietti Brunate Barolo 2018:
- Druerne er høstet fra vinstokke med en gennemsnitsalder på 54 år, hvilket bidrager til vinens dybde og kompleksitet.
- Vinen har en intens rubinrød farve og en bouquet fyldt med nuancer af kirsebær, roser og et strejf af krydderier.
- Smagen er rig og velafbalanceret med bløde tanniner og en lang, vedholdende eftersmag.
- Ideel til at ledsage kraftige retter som lam eller oksekød samt modne oste.
Vietti Brunate Barolo 2018 er perfekt til særlige lejligheder eller som en gave til vinelskere. Den vil uden tvivl imponere med sin elegance og dybde.
Anmeldelser
Rigtig lækker vin, der overrasker med dybe smagsnuancer. Rig på mørke bær og subtile krydderier, som virkelig rammer plet. Resterne af egetræ giver en blød varme i finishen, selvom jeg savner lidt mere kompleksitet. Ret godt match til en kraftig oksemørbrad, hvor den fremhæver kødets saftighed. Relateret til tidligere oplevelser er denne dog ikke helt uforglemmelig.
Vinen overrasker med dybde og karakter. Intensiteten giver en rig oplevelse, mens tanninerne er lidt for skarpe. Ekstraordinære noter af blommer rammer læberne ved hver tår. Tanninerne kunne have været mere polerede, men det gør den også spændende. Den passer glimrende til en kraftig oksefilet med svampefyld. Især anbefales den til retter med umami-smag.
