Vintage Port Osborne 2015, portvin
Brand: Osborne
399,00 DKK349,00 DKK
Vintage Port Osborne 2015 er en fremragende portvin, der vil imponere enhver vinelsker. Her er hvad du skal vide om denne unikke vin:
- Druerne kommer fra Douro-dalen, en af de mest anerkendte vinregioner i Portugal.
- De anvendte druesorter inkluderer Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Amarela og Tinta Barroca. Disse sorter bidrager til vinens komplekse smagsprofil.
- Gæringsprocessen finder sted i ståltanke, hvilket sikrer renhed og bevarelse af druernes karakter.
- For at stoppe gæringen tilsættes brandy, hvilket giver vinen sin karakteristiske sødme og styrke.
Vintage Port Osborne 2015 er ideel til at nyde nu eller lade modne over tid. Den har en rig smag med noter af mørke bær og krydderier, hvilket gør den perfekt til desserter eller som en afslappende aftendrink. En uundgåelig del af enhver vinkælder.
- Druerne kommer fra Douro-dalen, en af de mest anerkendte vinregioner i Portugal.
- De anvendte druesorter inkluderer Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Amarela og Tinta Barroca. Disse sorter bidrager til vinens komplekse smagsprofil.
- Gæringsprocessen finder sted i ståltanke, hvilket sikrer renhed og bevarelse af druernes karakter.
- For at stoppe gæringen tilsættes brandy, hvilket giver vinen sin karakteristiske sødme og styrke.
Vintage Port Osborne 2015 er ideel til at nyde nu eller lade modne over tid. Den har en rig smag med noter af mørke bær og krydderier, hvilket gør den perfekt til desserter eller som en afslappende aftendrink. En uundgåelig del af enhver vinkælder.
Anmeldelser
Årgangen fra Osborne overrasker med dybe nuancer af mørke bær og let krydderi. Åndedraget bringer minder om en varm sommeraften, mens smagen er fyldig og kærkommen. Åbenbart klarer den sig godt sammen med chokoladefondant, hvilket gør den til en dejlig dessertvin. Ældgamle traditioner i produktionen skinner tydeligt igennem. Årsagerne til dens popularitet er forståelige, men eftersmagen kunne have været mere markant.
Overraskende dybde i smagen, man føler tydeligt den sødmefulde kirsebærnote. Sødmen harmonerer godt med mørk chokolade til dessert. Bløde nuancer og en god varm tone gør den behagelig at nyde. Rester af tørrede frugter giver et hint af fylde, men eftersmagen kunne være lidt længere. Nyd den med ostebordet for en lækker kombination. En fin vin, men mangler lidt personlighed.
