Xavier Chateauneuf Du Pape La Reserve X XII XV
Brand: Tenuta Sette Ponti
599,00 DKK479,00 DKK
Xavier Chateauneuf Du Pape La Reserve X XII XV er en fremragende vin, der virkelig repræsenterer essensen af Châteauneuf-du-Pape. Her er hvad du skal vide om denne bemærkelsesværdige cuvée:
- Blanding: Vinen er sammensat af tre forskellige årgange; 2010, 2012 og 2015. Denne kombination giver en kompleksitet og dybde, som kun de bedste årgange kan tilbyde.
- Druer: Den indeholder Grenache fra vinstokke, der er over hundrede år gamle. Derudover er der også Vaccarèse, Counoise, Mourvèdre, Cinsault, Black Terret og Muscardin i blandingen. Dette udvalg af druer tilføjer nuancer og karakter til vinen.
- Område: Châteauneuf-du-Pape er kendt for sine rige jorde og ideelle klimaforhold til vinproduktion. Vinen trives i dette prestigefyldte område, hvilket gør den til et must-have for vinelskere.
Denne vin tilbyder en fyldig smagsoplevelse med noter af mørke frugter, krydderier og en let jordagtig finish. Perfekt til at nyde sammen med kraftige retter eller som en del af din vinsamling.
- Blanding: Vinen er sammensat af tre forskellige årgange; 2010, 2012 og 2015. Denne kombination giver en kompleksitet og dybde, som kun de bedste årgange kan tilbyde.
- Druer: Den indeholder Grenache fra vinstokke, der er over hundrede år gamle. Derudover er der også Vaccarèse, Counoise, Mourvèdre, Cinsault, Black Terret og Muscardin i blandingen. Dette udvalg af druer tilføjer nuancer og karakter til vinen.
- Område: Châteauneuf-du-Pape er kendt for sine rige jorde og ideelle klimaforhold til vinproduktion. Vinen trives i dette prestigefyldte område, hvilket gør den til et must-have for vinelskere.
Denne vin tilbyder en fyldig smagsoplevelse med noter af mørke frugter, krydderier og en let jordagtig finish. Perfekt til at nyde sammen med kraftige retter eller som en del af din vinsamling.
Anmeldelser
Bløde nuancer dominerer, men der er også en krydret undertone. Oplevelsen minder om en varm sommeraften med søde bær og et strejf af krydderurter. Kombinationen fungerer godt til grillet lam med rosmarin. Smagen udvikler sig lidt hurtigt mod slutningen, hvilket giver et lille minus. Man kan virkelig mærke dybden fra de gamle vinstokke i hver slurk, det er imponerende!
Tårnhøje forventninger blev indfriet med dette mesterværk. En kompleksitet, der folder sig ud som et gammelt kort. Noter af sorte kirsebær og krydderier giver en dybde, der virkelig overrasker. Undervejs fornemmes en lille svaghed i afslutningen, men det overskygges af kraften fra de gamle vinstokke. Til grillretter vil denne vin klart få maden til at danse. Alt i alt et fantastisk valg for dem, der elsker fyldige vine.
