Alkkemist

Alkkemist overrasker med en atypisk sødme, der ikke er for meget. Aromatisk og indbydende, men et snert af bitterhed kunne gøre den mere interessant. Alt i alt kan man mærke muskatdruens præg tydeligt – det giver en anderledes oplevelse. Anbefalet til lette skaldyrsretter; de komplimenterer hinanden godt. At dufte til Alkkemist bringer minder frem fra sommerens lune aftener. Afslutningen føles dog lidt kort og halvhjertet, hvilket holder den tilbage fra topkarakter.

Charmerende Alkkemist er en oplevelse, man ikke glemmer. Citronnoter og muskatdruens sødme gør den til noget særligt. Citrussmagen går virkelig godt sammen med ost, hvilket overraskede mig. Cool at dykke ned i dens nuancer – hver slurk byder på nye indtryk. Cremen kunne dog være lidt mere udtalt for min smag. Clarified fokuséret gennem destilleringen ved fuldmåne skaber en unik profil. Charmerende flaskedesign tilføjer æstetikken.