DALVA WHITE COLHEITA 2007
389,00 DKK
Ravfarvet supervin fra det fantastiske portvinsår 2007. José Manuel Sousa Soares har tryllet en bombe af konfiteret mandarin, bittermandel og frisk fyrreharpiks frem, der selv med ti år på bagen har en forrygende friskhed. Genial til desserter med æble el
Anmeldelser
Dybden i denne vin overrasker. Aromatikken lever op til forventningerne og fanger sin sjæl. Let sødme kombineret med noter af nødder skaber en helt særlig oplevelse. Varmen fra den lette fylde passer perfekt til æblekage. Alt taget i betragtning, ville jeg have ønsket mig lidt mere kompleksitet. Wonderfully enjoyable for dem der elsker desserter!
Denne vin overraskede mig. Aromaen er en blanding af mandarin og fyrreharpiks, som vækker mine sanser. Let bitterhed giver et twist, men den føles også lidt tung til dagligdagsbrug. Perfekt med en æbletærte til dessert! Altså noget, man husker længe efter sidste sip. Vinen kunne dog have haft mere dybde.
