Quinta do Portal Vintage 2003+ Special Release
589,00 DKK
Årgang 2003 - TOPÅRGANG
Vinteren i 02/03 var utrolig våd, med næsten dobbelt så meget regn som normalt. Perfekte vækstbetingelser kom i slutningen af maj, med med hæje temperaturer og hæj pollenkoncentration. De første 15 dage af august i 2003, blev væks
Vinteren i 02/03 var utrolig våd, med næsten dobbelt så meget regn som normalt. Perfekte vækstbetingelser kom i slutningen af maj, med med hæje temperaturer og hæj pollenkoncentration. De første 15 dage af august i 2003, blev væks
Anmeldelser
Udviklingen i smagen er imponerende. Udbredt sødme giver dybde og fylde, hvilket sætter det i et interessant lys. Umiskendelig mørk chokolade overtager efterfølgende, med en anelse peber til stede. Udmærket til vildtfugle eller kraftige oste for at fremhæve nuancerne yderligere. Undgå dog lette retter; de vil falme ved siden af denne vin.
Lækre nuancer af solmoden frugt og mørk chokolade. Nyd det med en kraftig bøf for at fremhæve smagen. Lidt mere tannin ville have givet lidt ekstra bid, men den har sin charme. Noter af tørret frugt bringer mig tilbage til varme sommeraftener. Man kan virkelig mærke årgangen i hver slurk; duften minder om et gammelt vinrum. En god oplevelse for dem der sætter pris på dybe portvine.
