Domaine Remi Jobard, Meursault 1. Cru Le Poruzot-Dessus 2019
Brand: Domaine Tempier
1.599,00 DKK
Domaine Remi Jobard, Meursault 1. Cru Le Poruzot-Dessus 2019 er en fremragende vin fra en anerkendt producent. Her er hvad du skal vide om denne vin:
- Beliggenhed: Le Porusot Dessus 1er Cru-marken ligger syd for Meursault, tæt på den prestigefyldte Puligny-Montrachet.
- Jordbund: Vinmarken har en rig jordbund bestående af kalksten, mergel og ler, hvilket giver optimale betingelser for produktion af fyldige hvidvine.
- Økologisk dyrkning: Vinstokkene hos Jobard dyrkes økologisk, hvilket sikrer en bæredygtig produktion og høj kvalitet.
- Smagsprofil: Denne vin byder på komplekse smagsnoter med nuancer af citrusfrugter, nødder og et strejf af mineralitet.
Domaine Remi Jobard's Meursault 1. Cru Le Poruzot-Dessus 2019 er ideel til særlige lejligheder eller som et lækkert supplement til gourmetretter. En investering i denne vin vil uden tvivl berige din vinkælder.
- Beliggenhed: Le Porusot Dessus 1er Cru-marken ligger syd for Meursault, tæt på den prestigefyldte Puligny-Montrachet.
- Jordbund: Vinmarken har en rig jordbund bestående af kalksten, mergel og ler, hvilket giver optimale betingelser for produktion af fyldige hvidvine.
- Økologisk dyrkning: Vinstokkene hos Jobard dyrkes økologisk, hvilket sikrer en bæredygtig produktion og høj kvalitet.
- Smagsprofil: Denne vin byder på komplekse smagsnoter med nuancer af citrusfrugter, nødder og et strejf af mineralitet.
Domaine Remi Jobard's Meursault 1. Cru Le Poruzot-Dessus 2019 er ideel til særlige lejligheder eller som et lækkert supplement til gourmetretter. En investering i denne vin vil uden tvivl berige din vinkælder.
Anmeldelser
Dejlig vin, der overrasker med sin nøddeagtige nuance. Omfavnende fylde, men ikke for overvældende. Måske kunne den have lidt mere karakter. En perfekt ledsager til grillet fisk og citron. Intensiteten bringer liv til smagsløgene. Nuancerne kræver virkelig opmærksomhed.
Perfekt balance mellem frugt og mineralitet. Pærer og blomster forenes i en dejlig duft, mens smagen er intens med et hint af nødder. Påskesalaten med feta harmonerer virkelig godt her. Plejende tanniner giver en blød mundfornemmelse, selvom den kun lige rammer det fyldige niveau. Pludselig kommer der et strejf af citron, men svagheden ligger måske i længden af eftersmagen. Personligt ville jeg vælge denne til fiskeretter - det fungerer bare!
