Dominio De Pingus Flor De Pingus 2011
Brand: Dominio De Pingus
1.249,00 DKK
Flor de Pingus 2011 er en fremragende vin, der repræsenterer essensen af det spanske vinområde. Her er hvad du skal vide om denne bemærkelsesværdige flaske:
- Vinen stammer fra yngre vinstokke, der er mellem 35 og 45 år gamle, hvilket sikrer en friskere smagsprofil uden at gå på kompromis med dybden.
- Den er udelukkende fremstillet af Tempranillo-druer, som er kendt for deres komplekse aromaer og fyldige smag.
- Høstudbyttet er begrænset, hvilket betyder, at hver drue får den nødvendige opmærksomhed for at udvikle sig optimalt.
- Flor de Pingus 2011 har en rig og intens karakter med noter af mørke frugter, krydderier og et hint af egetræ fra lagringen.
Denne vin passer perfekt til kraftige retter som rødt kød eller vildt, men kan også nydes alene for sin komplekse struktur. En sand fornøjelse for vinelskere. Gør dig klar til at opleve en unik smagsrejse med Flor de Pingus 2011.
- Vinen stammer fra yngre vinstokke, der er mellem 35 og 45 år gamle, hvilket sikrer en friskere smagsprofil uden at gå på kompromis med dybden.
- Den er udelukkende fremstillet af Tempranillo-druer, som er kendt for deres komplekse aromaer og fyldige smag.
- Høstudbyttet er begrænset, hvilket betyder, at hver drue får den nødvendige opmærksomhed for at udvikle sig optimalt.
- Flor de Pingus 2011 har en rig og intens karakter med noter af mørke frugter, krydderier og et hint af egetræ fra lagringen.
Denne vin passer perfekt til kraftige retter som rødt kød eller vildt, men kan også nydes alene for sin komplekse struktur. En sand fornøjelse for vinelskere. Gør dig klar til at opleve en unik smagsrejse med Flor de Pingus 2011.
Anmeldelser
Dejligt fyldig og rund vin, som virkelig overrasker. Oplevelsen er mættet med bær, der næsten kan smages. Minder om en stille aften ved pejsen, hvor man nyder livet. Nyd den til en kraftig bøf for optimal kombination. Intet mindre end hvad jeg forventede; dog kunne taninerne være blødere. Lidt mere kompleksitet ville have gjort det endnu bedre.
En virkelig interessant vin, som præsenterer sig med intense noter af solbær og et strejf af krydderi. Uden tvivl en god ledsager til en grillet lammekotelet; de to samspiller perfekt. Den unge stil giver et let humør, men den rammer ikke altid lige plet i finishen. Imidlertid kan man mærke omhu i produktionen, hvilket er tydeligt efter første nip.
