El Dorado 15 Y.O.

Ved du hvad? Velouragtige nuancer præger denne rom. Varme krydderier danser rundt i smagen og minder mig om en skøn eftermiddag. Vanilje og et strejf af tobak giver dybde, selvom den til tider virker lidt ensformig. Ville helt klart passe godt til en chokoladefondant for at fremhæve sødmen. Valget af ingredienser er imponerende, men forvent ikke for meget kompleksitet.

Aldeles lækker rom med en dybde, der overrasker. Godt balanceret mellem sødme og krydderi, hvilket gør den interessant at smage på. Glæden ved denne flaske vokser for hver sip. Man får lyst til at kombinere den med mørk chokolade for ekstra nydelse. En lille svaghed kunne være prisen – måske lidt højere end forventet? Generelt set er det en uovertruffen oplevelse.