Gresser -Kritt Pinot Blanc 2020
Brand: Domaine Gresser
181,50 DKK
Flaskestørrelse: 0,75 Områdenavn: Alsace Land: Frankrig Vintype: Hvidvin Anbefales til: Fiskeretter, salater, rejer, frisk grønt. Perfekt til asparges med sauce mousseline Druer: 100% Pinot blanc Økologisk: Ja Vinhus: Domaine Rémy Gresser Kritt Pinot Blan
Anmeldelser
Vinen overrasker med sin lette, friske smag. Noter af æble og citrus pirrer smagsløgene, mens der er en fin mineralitet bagved. Nogle vil måske finde den lidt for simpel i sin fremtoning. Samtidig passer den perfekt til fisk eller salater på en varm dag, hvilket gør den til et godt valg ved grillbordet. Lidt skarphed kunne have løftet det hele mere, men alt i alt er det en behagelig vin.
Xenial smag, hvor lette citrusnoter leder tankerne mod det varme køkken. Æble og pære giver en friskhed, som holder dig engageret. Det er ikke den dybeste vin, men den brillerer i sin enkelhed. Friskfangede rejer eller sprøde salater ville gøre sig godt til denne skønhed. En lille svaghed kunne være dens hurtige udtoning. Alligevel rammer den stedet for et sommerligt måltid ved havet.