Gresser - Wiebelsberg RiesVV GC06

Delikat vin, der byder på en let krydret eftersmag. Omhyggeligt fremstillet og rigtig dejlig til en salat med kammuslinger. Mange nuancer af citrus gør den spændende at drikke. Intensiteten fanger straks opmærksomheden. Anbefaler at nyde den sammen med friske rejer for ekstra smagsnuancer. Næste gang vil jeg prøve den til en let osteanretning.

Dybde og karakter er tydelige i denne hvidvin. Oplev en dejlig, sprød note af citrus, der leder tankerne hen på kammuslinger. Måske lidt mere kompleksitet kunne have givet ekstra charme. En ret med fjordrejer vil virkelig løfte smagsoplevelsen. Intet overraskende, men alligevel tilfredsstillende overordnet set. Nyd den sene solnedgang med et glas – perfekt!