Guy Michel Champagne 1996 Paris Folies
Brand: Guy Michel
649,00 DKK
Guy Michel Champagne 1996 Paris Folies er et fremragende valg for dem, der værdsætter kvalitet og tradition. Denne champagne kommer fra en mindre producent i Pierry, syd for Epernay, som er anerkendt for sin håndværksmæssige tilgang til vinfremstilling.
- Traditionel vinfremstillingsmetode: Guy Michel anvender metoder, der har været i brug i generationer, hvilket sikrer en autentisk smagsoplevelse.
- Primært lavet af Chardonnay og Meunier: Disse druesorter giver champagnen en kompleksitet og elegance, der er svær at finde andre steder.
- Perfekt til langtidslagring: Denne champagne kan modnes i 10-40 år på gærresterne, hvilket giver den dybde og karakter over tid.
- Ideel til særlige lejligheder: Med sin unikke smag og historie er denne champagne perfekt til fejringer eller som gave til vinelskere.
Vælg Guy Michel Champagne 1996 Paris Folies for en oplevelse af fransk finesse og håndværk.
- Traditionel vinfremstillingsmetode: Guy Michel anvender metoder, der har været i brug i generationer, hvilket sikrer en autentisk smagsoplevelse.
- Primært lavet af Chardonnay og Meunier: Disse druesorter giver champagnen en kompleksitet og elegance, der er svær at finde andre steder.
- Perfekt til langtidslagring: Denne champagne kan modnes i 10-40 år på gærresterne, hvilket giver den dybde og karakter over tid.
- Ideel til særlige lejligheder: Med sin unikke smag og historie er denne champagne perfekt til fejringer eller som gave til vinelskere.
Vælg Guy Michel Champagne 1996 Paris Folies for en oplevelse af fransk finesse og håndværk.
Anmeldelser
Lyden af boblerne, der springer op fra glasset, er magisk. Xylofonen af smagsnuancer rammer tungen – citrus og brødkrummer i skøn forening. Lidt bitterhed stikker til sidst, men det gør kun helheden mere interessant. Ekstraordinært godt til en mild gedeost eller frisk sashimi. Lysende klar med fine perler; perfekt som aperitif eller festlig fejring!
Godt, der er en let brødethed, som giver dybde. Utvivlsomt nyder jeg den sprøde eftersmag og de subtile nødde-noter. Yndig til fiskeret med citron eller en cremet risotto. Midtpunktet her er druerne fra 1996, som har forvandlet sig smukt. Intensiteten overrasker stadig efter flere år i flasken. Charmerende bobler gør denne champagne uforglemmelig.
