Hernö Swedish Excellence London Dry Gin

Hernö er en oplevelse, der overrasker med sin dybe smag. En let krydret note gør den interessant, men måske en anelse for skarp til nogle. Rundet af med et strejf af citrus som lysner din drink. Nyd den gerne i en gin og tonic; det løfter friske elementer frem. Smagen kan føles lidt ensformig efter flere slurke, men alligevel er den spændende. Hvorfor ikke prøve den med agurk?

Almindeligvis er gin ikke min favorit, men Hernö overrasker virkelig. Åbenbart er den fyldt med interessante noter af enebær og citrus, som spiller fantastisk sammen. De økologiske botanicals giver en ren fornemmelse, men der er også et strejf af krydderi, der tilføjer dybde. En lille svaghed kunne være dens styrke; det kræver lidt tilvænning. Kombinationen med tonic gør den lys og frisk uden at overdøve smagen. Aftenens bedste drink!