Highland Park 16 Y.O. Wings of the Eagle Whisky
899,00 DKK
Highland Park 16 Years Wings Of The Eagle er vinder af 4 guldmedaljer ved diverse kåringer, bl.a. Distillers Single Malts between 13 and 20 years old og Travel Retail Exclusive. Highland Park som vi elsker det. Let, sødlig røg fra lokal lyng, og masser a
Anmeldelser
Helt utrolig whisky, der virkelig overrasker. Intensiteten fra røgen er en skøn kontrast til den søde smag af honning og citrus. Glaset byder på noter af karamel og mørk chokolade. Holdbarheden i eftersmagen kunne dog være bedre, men det gør ikke noget for helhedsindtrykket. Lys ret med kylling passer perfekt hertil, da den fremhæver de bløde nuancer. Alt i alt et besøg værd!
Glæden over Highland Park 16 Y.O. er svær at beskrive. X-faktoren ligger i den bløde, let røgede smag, som åbner op for søde noter af honning og vanilje. Den giver en varme, der varmer sjælen på kolde dage. En smule nødder i afslutningen kan dog føles lidt tamt. Rådet til madparring? Prøv den til mørk chokolade – det fungerer super! Denne whisky fortjener uden tvivl sin status.
