Hyldeblomsteddike 250ml
Brand: Westjysk Smag
129,00 DKK
Hyldeblomsteddike
Ved midsommer udvælger vi nænsomt de udsprungne hyldeblomstskærme. Ifølge nordisk mytologi boede frugtbarhedsgudinden Freja i hyldetræer, og derfor lyder et ordsprog: Hvor hylden ej vil gro, kan mennesket ikke bo.
Eddiken smager af
Ved midsommer udvælger vi nænsomt de udsprungne hyldeblomstskærme. Ifølge nordisk mytologi boede frugtbarhedsgudinden Freja i hyldetræer, og derfor lyder et ordsprog: Hvor hylden ej vil gro, kan mennesket ikke bo.
Eddiken smager af
Anmeldelser
Dufte af blomster fylder rummet, mens eddiken hældes op. Delikate nuancer pryder smagen med en subtil sødme. Drømmen om sommeraftener bringes til live ved hver dråbe. Dertil vil et sprødt brød være den perfekte makker til denne skønhed. Det kunne dog have været lidt mere intens i smagsdybden for at imponere helt. Denne eddike er især god over salater eller osteanretninger for ekstra finesse.
Hyldeblomsteddiken har en herlig sødme, der minder om varme sommeraftener. Hver dråbe føles som et kys fra naturen. Hurtigt blev den en favorit til salater og marinerede retter. Herligt at bruge den i dressing med lidt olie og citron. Humørboosteren vil uden tvivl klare sig godt i selskab med grillede grøntsager. Hæld den gerne over is eller dessert for en ny dimension af smag.
