Irishman Founders Reserve

Kraftfuld smag fylder rummet med en behagelig varme. Kendte noter af karamel og nødder overrasker på tungen. Kombinationen med mørk chokolade giver et dejligt modspil til sødmen. Klassiske irske elementer skinner igennem, men lidt mere dybde ville have været ønskeligt. Koster ikke alverden, men står stærkt for prisen.

Intensiteten i smagen overraskede mig. Rund og venlig, men der er en lille bitterhed til slut. En smule karamel noter pryder ganen. Sødme fra malten ville passe godt til mørk chokolade. Helt sikkert en whiskey man kan nyde langsomt. Måske ikke den mest komplekse, men absolut mindeværdig.