Jawbox

Tropiske noter rammer næsen, mens en let krydret eftersmag overrasker. Pinden af citrus i blandingen giver liv til gin-tonic. Tøv ikke med at parre den med en skive grapefrugt for ekstra sprødhed. Pas på, den kan være lidt for bitter for dem der foretrækker søde drinks. Prisen er rimelig i forhold til kvaliteten, men jeg havde ønsket mig mere kompleksitet.

Denne gin dufter dejligt af citrus og har en distinkt krydret nuance. Dens smag er dynamisk, hvor lyngen bidrager med dybde. Drik den sammen med tonic og en skive lime for et frisk pift. Den kan dog virke lidt skarp for nogle, men det gør ikke noget. Der er masser af karakter i hver slurk.