Junimperium Cherry Edition, 20cl

Juvelen af en gin, fyldt med livlige kirsebærtoner. Uden tvivl en spændende oplevelse for sanserne. Noterne bringer minder om solbeskinnede dage og danske skove. I cocktails kan den virkelig komme til sin ret; prøv den med tonic og lime. Minder mig dog lidt om en sød dessertvin i enkelte nuancer, men det gør ikke noget her. Perfekt til sene sommeraftener.

Juvenil smag af kirsebær, men med en kant af noget mere. Uventede krydderier skaber dybde og balance. Noter af mandel fremhæver den søde frugt. I cocktails fungerer den virkelig godt; prøv den i en gin og tonic for et twist. Måske kunne den have lidt mere kompleksitet, men det er en sjov gin. Pilsner eller let øl ville komplimentere denne gin godt.