Kanonkop Estate Wine, Poul Sauer 2017
Brand: Kanonkop
599,00 DKK
Kanonkop Estate Wine, Poul Sauer 2017 er en fremragende vin, der repræsenterer det bedste fra Kanonkop i Simonsberg, Stellenbosch. Denne vin er skabt til dem, der værdsætter kvalitet og dygtighed i vinproduktion.
- Sammensætning: 76% Cabernet Sauvignon, 17% Cabernet Franc og 7% Merlot.
- Vinstokkene har en gennemsnitsalder på 29 år, hvilket bidrager til vinens kompleksitet og dybde.
- Jorden består af granit og sand, hvilket giver vinen sin karakteristiske smagsprofil.
Poul Sauer-vinen er kendt for sine rige aromaer af mørke bær, krydderier og et strejf af egetræ. Den har en velafbalanceret struktur med bløde tanniner og en lang eftersmag. Perfekt til at nyde sammen med rødt kød eller kraftige retter. En investering i denne vin vil uden tvivl berige din vinkælder og give dig en oplevelse af sydafrikansk elegance.
- Sammensætning: 76% Cabernet Sauvignon, 17% Cabernet Franc og 7% Merlot.
- Vinstokkene har en gennemsnitsalder på 29 år, hvilket bidrager til vinens kompleksitet og dybde.
- Jorden består af granit og sand, hvilket giver vinen sin karakteristiske smagsprofil.
Poul Sauer-vinen er kendt for sine rige aromaer af mørke bær, krydderier og et strejf af egetræ. Den har en velafbalanceret struktur med bløde tanniner og en lang eftersmag. Perfekt til at nyde sammen med rødt kød eller kraftige retter. En investering i denne vin vil uden tvivl berige din vinkælder og give dig en oplevelse af sydafrikansk elegance.
Anmeldelser
Én duft af mokka møder en let krydret smag, der afslører vinens alder. Ældre vinstokke giver dybde og karakter, som virkelig rammer ens sanser. Ens krop føles varmet af de rigelige nuancer, men i bitterheden ligger en lille svaghed. En god match til grillretter med oksekød kan fremhæve dens kraftige profil. Elskere af robuste vine vil finde den interessant og tilfredsstillende.
Unikt udtryk og dybde kendetegner denne vin. Oliven og brombær smager klart igennem, hvilket giver en interessant dimension. En lille svaghed er, at den kan virke lidt tung ved første møde. Osten, især en moden brie, passer perfekt til vinen. Omhu i produktionen skinner igennem med hver slurk. Overordnet set en oplevelse værd at udforske yderligere.
