Kanonkop Estate Wine, Poul Sauer 2020 3 ltr
Brand: Kanonkop
2.995,00 DKK
Kanonkop Estate Wine, Poul Sauer 2020 i 3 liter er en fremragende vin, der repræsenterer det bedste fra Kanonkop, et velrenommeret vinhus i Simonsberg, Stellenbosch. Denne vin er et must-have for enhver vinelsker.
- Sammensætning: 76% Cabernet Sauvignon, 17% Cabernet Franc og 7% Merlot giver en kompleks og velafbalanceret smagsprofil.
- Vinstokkene er 29 år gamle, hvilket bidrager til dybden og karakteren af vinen.
- Jorden, hvor druerne dyrkes, består af granit, sand, silt og ler – ideelle forhold for at skabe kvalitetsvine.
Kanonkop Poul Sauer 2020 har en rig bouquet med noter af mørke bær, krydderier og lette nuancer af egetræ. Den har en fremragende struktur og en lang eftersmag. Perfekt til kraftige retter som oksekød eller vildt samt til at nyde alene. Gør dig klar til at imponere dine gæster med denne fantastiske vin fra Sydafrika.
- Sammensætning: 76% Cabernet Sauvignon, 17% Cabernet Franc og 7% Merlot giver en kompleks og velafbalanceret smagsprofil.
- Vinstokkene er 29 år gamle, hvilket bidrager til dybden og karakteren af vinen.
- Jorden, hvor druerne dyrkes, består af granit, sand, silt og ler – ideelle forhold for at skabe kvalitetsvine.
Kanonkop Poul Sauer 2020 har en rig bouquet med noter af mørke bær, krydderier og lette nuancer af egetræ. Den har en fremragende struktur og en lang eftersmag. Perfekt til kraftige retter som oksekød eller vildt samt til at nyde alene. Gør dig klar til at imponere dine gæster med denne fantastiske vin fra Sydafrika.
Anmeldelser
Kraftfuld karakter med en krydret afslutning. Kender du den forfriskende kraft fra Cabernet Sauvignon? Kvaliteten mærkes klart, men der er også en lille skygge af bitterhed. Kødet i grillen vil klæde denne vin perfekt, da dens dybde virkelig åbner sig. Koblingen mellem smag og struktur er bemærkelsesværdig, dog kunne den være lidt mere sprudlende. Kort sagt, en vin til de gode stunder.
Overraskende dybde præger denne vin, som inviterer til nye opdagelser. Oplevelsen byder på noter af mørk chokolade og et strejf af peber. Ofte kan den nemt nyde sammen med en grillet entrecôte for at fremhæve smagsnuancerne. Omhyggelig håndtering under produktionen skinner igennem i smagen, dog savnes der lidt ekstra kompleksitet. Opfordring til dem, der elsker fyldige vine med karakter!
