Kavalan Gin
449,00 DKK
Kavalan Gin er en uhyre spændende gin fra den hypede taiwanesiske whisky-producent. Guld ved World Gin Awards I 2019 og 2020. Ginnen er tredobbelt destilleret og dobbelt kulfiltreret for at give en luksuriøs og blød oplevelse i munden.
Anmeldelser
Harmonien mellem enebær og citrus er magisk. Krydderierne giver et lille kick, der pifter smagen op. Quittefrugten tilføjer en dejlig sødme, men den bliver lidt ensformig efter flere sip. En tonic med rosmarin passer perfekt til denne gin, så man får lidt urtesmag med ind i blandingen. Det kunne dog være sjovere med mere dybde i eftersmagen.
Citrusnoterne i Kavalan Gin er virkelig friske. Crème de menthe giver en sjov kant, som overrasker. Carameliserede nødder ville være et godt match til denne gin. Cocktails lavet med denne gin kommer til at smage fantastisk! Cremen føles dog en smule tynd i starten, men det kan måske give plads til andre ingredienser senere. Commitment til kvalitet skinner igennem, og det er altid spændende at udforske nye gins.
