Kyrö x Teeling Cask Aged Gin

Kyrö x Teeling har en dyb, varm karakter, som overrasker. Ydermere er der noter af ristet egetræ og citrusfrugt i smagen. Rejsen fra det første stik til den varme afslutning er virkelig interessant. X-faktor kommer klart fra whiskeylagringen, som tilfører et unikt præg. Tilbageholdt sødme gør sig godt sammen med en let tonic og citronerne. En skøn gin, men måske lidt for intens for dem, der foretrækker mere milde varianter.

Kyrö x Teeling er en spændende oplevelse. Yderst interessante noter af karamel og egetræ fylder smagen. Runderne skifter let mellem sødme og krydderi, men syren falmer lidt hurtigere. X-faktor her er helt klart de unikke cask påvirkninger. Tøv ikke med at nyde den med tonic og en skive appelsin for ekstra dybde! En anelse dyr, men absolut det værd.