La Dourbie - Languedoc \"Marius\" Blanc 19

Perlemorsfarvet vin præsenterer sig med lette noter af pære og persille. Pragtfuld fylde giver en dejlig fornemmelse, men peu til at undre over dybden. Perfekt til grillede rejer eller salater med citrus. Pærer smager lidt mere end forventet, selvom eftersmagen er kortere. Personligt synes jeg, den kunne have lidt mere bid i finishen.

Kraftfuld og krydret, denne vin overrasker med sin dybe smag. Kryddertonerne giver en spændende dimension til retter med kylling. Kontrasten mellem det frugtagtige og de varme nuancer er imponerende. Klart en oplevelse, der rammer plet i mange anledninger. Kunne dog bruge lidt mere finesse til at skille sig ud.