Lavacchio Cedro Riserva Chianti Rufina docg 2017
Brand: Fattoria Lavacchio
253,00 DKK
Cedro Riserva 2017 En Økologisk Perle fra Toscana Oplev essensen af Toscana med Cedro Riserva 2017 fra det anerkendte vinhus Fattoria Lavacchio. Denne økologiske rødvin er en autentisk fortolkning af Sangiovese-druens finesse og kompleksitet, beriget med
Anmeldelser
Ædel smag træder frem med varme noter af kirsebær og krydderier. Æterisk balance mellem sødme og syre, der pirrer sanserne. Ældgammel vintradition skinner igennem, hvilket giver dybde. Æstetiske nuancer gør den ideel til en rig pastaret eller fyldig risotto. Ærgerligt at eftersmagen forsvinder lidt hurtigt, men det kan faktisk redde en middag i selskab med ost.
En dejlig vin med en blød, frugtagtig karakter. Aromaen minder mig om solmodne kirsebær og lidt krydderi. Det er en vin, der inviterer til lange middage. Anbefalet sammen med kylling i citronmarinade eller pasta med tomatsauce. Smagen udvikler sig flot, men jeg savner lidt dybde i eftersmagen. Måske ikke den bedste til specialanledninger, men super til hverdagens hyggestunder.
