Lupé-Cholet Gevrey Chambertin Les Evocelles 2020
Brand: Domaine Lupé-Cholet
699,00 DKK
Lupé-Cholet Gevrey Chambertin Les Evocelles 2020 er en fremragende rødvin fra Bourgogne, der virkelig skiller sig ud. Her er hvad du skal vide om denne vin:
- Druerne: Vinen er lavet udelukkende på Pinot Noir, som giver en elegant og kompleks smagsprofil.
- Oprindelse: Den kommer fra den anerkendte vinmark Les Evocelles, der ligger højt på en østvendt skråning. Denne beliggenhed sikrer optimal sollys og dræning, hvilket bidrager til druernes kvalitet.
- Smagsnoter: Forvent nuancer af røde bær som kirsebær og hindbær, suppleret med subtile krydderier og en let jordagtig karakter.
- Struktur: Vinen har en velafbalanceret syre og bløde tanniner, hvilket gør den meget tilgængelig nu, men også egnet til lagring i flere år.
Lupé-Cholet Gevrey Chambertin Les Evocelles 2020 er ideel til at nyde sammen med fine retter som and eller svinekød, men den kan også nydes alene for sin skønhed. En ægte perle fra Bourgogne, der vil imponere enhver vinelsker.
- Druerne: Vinen er lavet udelukkende på Pinot Noir, som giver en elegant og kompleks smagsprofil.
- Oprindelse: Den kommer fra den anerkendte vinmark Les Evocelles, der ligger højt på en østvendt skråning. Denne beliggenhed sikrer optimal sollys og dræning, hvilket bidrager til druernes kvalitet.
- Smagsnoter: Forvent nuancer af røde bær som kirsebær og hindbær, suppleret med subtile krydderier og en let jordagtig karakter.
- Struktur: Vinen har en velafbalanceret syre og bløde tanniner, hvilket gør den meget tilgængelig nu, men også egnet til lagring i flere år.
Lupé-Cholet Gevrey Chambertin Les Evocelles 2020 er ideel til at nyde sammen med fine retter som and eller svinekød, men den kan også nydes alene for sin skønhed. En ægte perle fra Bourgogne, der vil imponere enhver vinelsker.
Anmeldelser
Harmonisk vin der overrasker med sin dybde. Hver slurk bringer noter af modne bær og let krydderi, hvilket gør den uimodståelig. Hunger efter noget lækkert? Prøv den til en velsmagende andeconfit. Helheden er dog lidt skarp i finishen, hvilket trækker ned. Helt klart en oplevelse værd at gentage snart!
Kombinationen af brombær og lette krydderier giver en interessant dybde. En smule bitterhed trænger sig på, men den forstyrrer ikke helhedsindtrykket. Er perfekt til lam eller svinekød med rosmarin. Enkelte nuancer virker lidt flade, hvilket trækker ned.
