Meukow Icône 150th Anniversary Cognac

Tæt på det, man forventer fra en cognac med så meget historie. Pludselig kommer der noter af honning og nødder, som fanger ens opmærksomhed. Resterne af ristet egetræ giver en varm afslutning. Prøv den sammen med mørk chokolade for at fremhæve de søde nuancer. Det er ikke helt perfekt – jeg savner lidt mere dybde. En flaske til særlige anledninger, men måske ikke hverdagens valg.

Øjeblikkelig fordybelse i smagen af karamel og nødder. Ødelæggende lækker med en let krydret tone, som giver dybde. Øl passer fantastisk til denne cognac; det skaber balance mellem det søde og det kraftfulde. Østrogenet i krop og sjæl opleves tydeligt, selvom man savner lidt mere kompleksitet. Øverste hylde indenfor cognac, men der er plads til nuance.