Moko Rum, 8 years
429,00 DKK
Denne Moko 8 års, nyder virkeligt godt af dobbeltlagringen. Som altid med Moko, er der tale om fuldlageret rom, hvorfor alt i flasken er mindst 8 år gammelt, og dermed en del ældre end gennemsnitsindholdet i langt de fleste solera-rom.
Anmeldelser
Øjeblikket, hvor jeg smagte Moko Rum, 8 years, var en fryd. Den dybe karamelsmag ramte mig lige i hjertet. Omhyggeligt lagret og med noter af vanilje, der dansede let på tungen. En anelse tørhed forstyrrede dog den samlede oplevelse lidt. Jeg nød den sammen med chokoladefondant; det var et match! Det vil bestemt blive mit valg til hyggeaften næste gang.
Fantastisk kompleksitet gør denne rom til en oplevelse. Fuld af dybe karamelliserede noter og hints af vanilje, som åbner sig ved hver tår. Flot muldvarp med en snert af chokolade giver et unikt præg. Femstjernet når den serveres sammen med en smule mørk chokolade. Følelsen er varm, men jeg savner lidt mere frugtighed i eftersmagen.
