Montrubi - Gaintius Radical 2019
Brand: Montrubi
186,00 DKK
Områdenavn: Penedès Land: Spanien Vintype: Rødvin Anbefales til: Grillet kød, Vildtretter, Charcuteri, Grillede grøntsager, modne Oste og Tomatbaserede retter: Druer: 100% Sumoll Økologisk: Ja Vinhus: Montrubi Vinene er plantet i over 500 meters højde (1.
Anmeldelser
En fyldig vin med en god dybde, der overrasker. Forfriskende noter af bær og krydderier vækker smagsløgene. Grillet oksekød ville være et ideelt match til denne vin. En svag sødme trænger igennem, men det tager ikke fokus fra det samlede indtryk. Flasken har en finish, der gør én nysgerrig efter mere. Fylder godt uden at blive overvældende.
Udseendet er dybt rubinrødt og indbydende. Altid en skøn oplevelse med vildtretter; den trænger virkelig igennem! En smule umiddelbart sødme, som kan virke lidt for meget. Aromaen bringer noter af kirsebær og let krydderi, der pirrer sanserne. Anbefales til grillet lam eller modne oste for at udnytte det bedste i vinens karakter. Gaitius Radical kan næsten føles overvældende, men den giver noget interessant hver gang.
