Montrubi - Seres Velles Macabeu 2022

Blød tekstur præger vinen, som også har en let krydret nuance. Rigtig dejlig med skaldyr; de friske smage supplerer hinanden godt. Det er dog lidt for let til tungere retter. Både vinen og måltidet kan virkelig gøre stemningen rarere. Retrospektivt får den ikke mere end fem stjerner, men det var tæt på! Overordnet set en solid vinoplevelse.

Wow, denne vin overraskede mig. Åbenbart er den lavet udelukkende af Macabeo-druer, og det kan smages! Den har en let krop med friske urter og lidt citrus. Vinen føles livlig men også tilbagelænet, som om den savner et ekstra punch. Maden går perfekt sammen med grillet fisk; de komplementerer hinanden godt. Kvaliteten kan ikke undervurderes – det er virkelig værd at prøve.