Paolo Leo Rurale Negroamaro Økologisk Rosé 2024, Puglia Italien

Perfekt til en varm sommeraften. At smage denne rosé minder mig om solmodne bær og et strejf af krydderi. Overraskende fyldig i sin stil, men ikke overvældende. Læg mærke til nuancerne; det er rigtigt sjovt at finde dem. Om du kombinerer den med skaldyr, vil det virkelig løfte oplevelsen. Lettere sødme giver en god kontrast.

Passioneret smag med dybe noter af røde bær og et hint af krydderi. Alt i alt en dejlig rosé, som kan anbefales til grillet kylling eller en frisk salat. Lidt kort eftersmag trækker ned, men det gør ikke oplevelsen mindre. Omkvædet fra Negroamaro druen er både levende og sprudlende. Lys farve giver et indtryk af lethed og sommerstemning. Oplev denne vin for dens friske tilgang til klassisk rosé.