Paul Jaboulet Crozes Hermitage Blanc Mule Blanche Ainé 2021 ØKO
Brand: PAUL JABOULET
399,00 DKK
Paul Jaboulet Crozes Hermitage Blanc Mule Blanche Ainé 2021 ØKO er en fremragende hvidvin, der repræsenterer det bedste fra det nordlige Rhône. Denne vin er lavet på en perfekt balance mellem Marsanne og Roussanne-druer, som alle er dyrket efter biodynamiske metoder i Conflans.
- Vinen har en sofistikeret og nuanceret smagsprofil, der gør den ideel til både festlige anledninger og hyggelige middage.
- Den biodynamiske dyrkning sikrer ikke kun kvaliteten af druerne, men også respekt for naturen og miljøet.
- Paul Jaboulet Aîné er kendt for sin lange historie med at producere førsteklasses vine, hvilket gør denne flaske til et sikkert valg for vinelskere.
Mule Blanche 2021 byder på friske noter af citrusfrugter og hvide blomster, kombineret med en let mineralitet, der giver vinen dybde. Den elegante syre gør den yderst drikkelig og passer perfekt til skaldyr eller lette retter. En vinoplevelse du ikke vil gå glip af.
- Vinen har en sofistikeret og nuanceret smagsprofil, der gør den ideel til både festlige anledninger og hyggelige middage.
- Den biodynamiske dyrkning sikrer ikke kun kvaliteten af druerne, men også respekt for naturen og miljøet.
- Paul Jaboulet Aîné er kendt for sin lange historie med at producere førsteklasses vine, hvilket gør denne flaske til et sikkert valg for vinelskere.
Mule Blanche 2021 byder på friske noter af citrusfrugter og hvide blomster, kombineret med en let mineralitet, der giver vinen dybde. Den elegante syre gør den yderst drikkelig og passer perfekt til skaldyr eller lette retter. En vinoplevelse du ikke vil gå glip af.
Anmeldelser
Harmoniske nuancer præsenteres i hvert glas. Hvidvinen har en dejlig citrusfrugt, som danser på tungen. Hurtigt mærkes en let blomstret note, der giver dybde. Hastigheden i smagen minder om forår, når man tager første sip. Her kunne en god skaldyrsret virkelig fremhæve vinens finesse og balance. Himlen går op for mig ved hver tår, men jeg savner lidt mere fylde. Helt klart værd at prøve igen!
Pladsen på bordet indbyder til en god samtale. Pæn nuance, hvor mineralskhed skinner igennem. Paletten byder på subtile blomster og lidt krydderi. Perfekt til sushi eller kammuslinger; det gør virkelig noget for umami-smagen. Plejer dog at savne et mere markant bid, men alt i alt er den behagelig.
