Pickering´s Strawberry and Black Pepper
139,00 DKK
Pickerings Gin er håndlavet i Edinburgh, og baserer sig på Indiske opskrifter fra 1947. Her har de lavet en gin med Jordbær og sort peber, som er en fremragende kombination.
Anmeldelser
Perfekt kombination af sødme og krydrethed. Intensiteten fra sort peber gør, at jordbærene virkelig træder frem. Cocktail med tonic anbefales; det er himmelsk! Cremen i smagen bringer en god dimension til drikken. Kold som en forfriskning på en varm dag, men kunne have lidt mere dybde. Et modigt valg, men ikke helt optimalt ved første sip.
Denne gin overrasker med en frugtagtig smag, hvor jordbærret træder tydeligt frem. Variation af krydderier skaber et interessant element. En svaghed er, at den lidt stærke peber kan overmande de sødere noter. Den er virkelig god til en tonic med lime for at få balancen op. Lys og delikat, men alligevel fyldig nok til at imponere på egen hånd.
