Pépière Muscadet \"Clisson\" 2020
Brand: Domaine De La Pépière
231,00 DKK
Clisson fra Domaine de la Pépière En af de største Muscadet-vine Oplev Clisson fra Domaine de la Pépière, en af de mest imponerende Muscadet-vine, skabt på druen Melon de Bourgogne. Denne vin forener områdets friskhed og sprødhed med granit-terroirets mi
Anmeldelser
Øjeblikket hvor Clisson mødte vores smagsløg, var en sand fornøjelse. Bittersøde noter af citrus og et strejf af mineralskhed ramte perfekt. Den lidt skarpe kant løftede oplevelsen, selvom den virkede lidt tilbageholdt i starten. En fiskeret ville klæde denne vin flot, da dens friskhed vil komplementere retten. Der er bestemt dybde her, men måske mangler den lige det ekstra punch for at imponere fuldt ud.
Hyggelig vin, der overrasker med sin dybde. Krop og syre spiller sammen på en sjov måde. Det er som at tage en tur til havet med tang og salte nuancer i hver slurk. Selvom den har lidt bitterhed, skinner den stadig igennem. Prøv den til skaldyr eller grillet fisk for ekstra smagsoplevelse.
